Bernasconi, C., Teubner, C., & Berasaín Villanueva, A. (2003). El gran libro de la cocina italiana (Primera edición.). Everest.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Bernasconi, Carlo, Christian Teubner, e Ambrosio Berasaín Villanueva. El Gran Libro De La Cocina Italiana. Primera edición. León: Everest, 2003.
Citatione MLA (8a ed.)Bernasconi, Carlo, et al. El Gran Libro De La Cocina Italiana. Primera edición. Everest, 2003.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.