El gran libro de la cocina italiana /

Una fiesta para la vista y el paladar. Aunque la cocina italiana no existe, ya que cada región cuenta con sus propias tradiciones culinarias y con sus especialidades peculiares, de las cuales se siente orgullosa, siempre se puede hablar de cocina italiana. En efecto, por marcadas que sean las difere...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Bernasconi, Carlo (autor)
Altres autors: Teubner, Christian (autor), Berasaín Villanueva, Ambrosio (traductor)
Format: Llibre
Idioma:Spanish
German
Publicat: León: Everest, 2003.
Edició:Primera edición.
Matèries:
Accés en línia:https://biblioteca.ucuenca.edu.ec/digital/s/cerrada/ark:/25654/5411#?c=&m=&s=&cv=