El gran libro de la cocina italiana /

Una fiesta para la vista y el paladar. Aunque la cocina italiana no existe, ya que cada región cuenta con sus propias tradiciones culinarias y con sus especialidades peculiares, de las cuales se siente orgullosa, siempre se puede hablar de cocina italiana. En efecto, por marcadas que sean las difere...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bernasconi, Carlo (autor)
Otros Autores: Teubner, Christian (autor), Berasaín Villanueva, Ambrosio (traductor)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
German
Publicado: León: Everest, 2003.
Edición:Primera edición.
Materias:
Acceso en línea:https://biblioteca.ucuenca.edu.ec/digital/s/cerrada/ark:/25654/5411#?c=&m=&s=&cv=