Escoffier, A. Mi cocina Escoffier: 2.500 recetas clásicas francesas (Primera edición.).
Lua i Stíl Chicago (17ú heag.)Escoffier, Auguste. Mi Cocina Escoffier: 2.500 Recetas Clásicas Francesas. Primera edición.
Lua MLA (8ú heag.)Escoffier, Auguste. Mi Cocina Escoffier: 2.500 Recetas Clásicas Francesas. Primera edición.
Rabhadh: Seans nach mbeach na luanna seo go hiomlán cruinn i ngach uile chás.