Química de los alimentos

Química de los alimentos

Show other versions (2)
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Badui Dergal, Salvador
Format: Knjiga
Jezik:Spanish
Izdaja:3a. ed.
Teme:
Quimica de los alimentos
Agua
Hidratos de carbono
Proteinas
Lipidos
Vitaminas
Leche
Soya

Podobne knjige/članki