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Principios de tecnología azucarera tomo 3
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Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:
Honig, Pieter
Format:
Knjiga
Jezik:
Spanish
Teme:
Tecnologia azucarera
Sacarosa
Azucares
Cristalizacion de la sacarosa
Solubilidad de la sacarosa
Sacarosas sobresaturadas
Quimica de la cristalizacion
TECNOLOGIA
Zaloga
Opis
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od: Criollo Calle, Tamara Alexandra, et al.
Izdano: (2017)