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Principios de tecnología azucarera

Principios de tecnología azucarera tomo 3

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Honig, Pieter
Formato: Livro
Idioma:Spanish
Assuntos:
Tecnologia azucarera
Sacarosa
Azucares
Cristalizacion de la sacarosa
Solubilidad de la sacarosa
Sacarosas sobresaturadas
Quimica de la cristalizacion
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    Por: Criollo Calle, Tamara Alexandra, et al.
    Publicado em: (2017)

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