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Ciencia de los alimentos
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Ciencia de los alimentos
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Détails bibliographiques
Auteur principal:
Potter, Norman N.
Format:
Livre
Langue:
Spanish
Sujets:
Alimentos
Industria alimentaria
Aceites
Carnes
Grasas
Aves
Huevos
Tecnología alimentaria
Exemplaires
Description
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