Microbiología de los alimentos /

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Frazier, W. C. (autor)
Andre forfattere: Medarde Agustín, María Victoria (traductor)
Format: Bog
Sprog:Spanish
Udgivet: Zaragoza: Acribia, 1976.
Udgivelse:Segunda edición.
Fag: