Microbiología de los alimentos /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Frazier, W. C. (autor)
Άλλοι συγγραφείς: Medarde Agustín, María Victoria (traductor)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Spanish
Έκδοση: Zaragoza: Acribia, 1976.
Έκδοση:Segunda edición.
Θέματα: