Microbiología de los alimentos /

Bibliografski detalji
Glavni autor: Frazier, W. C. (autor)
Daljnji autori: Medarde Agustín, María Victoria (traductor)
Format: Knjiga
Jezik:Spanish
Izdano: Zaragoza: Acribia, 1976.
Izdanje:Segunda edición.
Teme: