Microbiología de los alimentos /

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ:	Frazier, W. C. (autor)
Այլ հեղինակներ:	Medarde Agustín, María Victoria (traductor)
Ձևաչափ:	Գիրք
Լեզու:	Spanish
Հրապարակվել է:	Zaragoza: Acribia, 1976.
Հրատարակություն:	Segunda edición.
Խորագրեր:	Química Bioquímica Análisis químico

Նմանատիպ նյութեր