Microbiología de los alimentos /

書誌詳細
第一著者: Frazier, W. C. (autor)
その他の著者: Medarde Agustín, María Victoria (traductor)
フォーマット: 図書
言語:Spanish
出版事項: Zaragoza: Acribia, 1976.
版:Segunda edición.
主題: