Microbiología de los alimentos /

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Frazier, W. C. (autor)
Andere auteurs: Medarde Agustín, María Victoria (traductor)
Formaat: Boek
Taal:Spanish
Gepubliceerd in: Zaragoza: Acribia, 1976.
Editie:Segunda edición.
Onderwerpen: