Microbiología de los alimentos /

Opis bibliograficzny
1. autor: Frazier, W. C. (autor)
Kolejni autorzy: Medarde Agustín, María Victoria (traductor)
Format: Książka
Język:Spanish
Wydane: Zaragoza: Acribia, 1976.
Wydanie:Segunda edición.
Hasła przedmiotowe: