Microbiología de los alimentos /

Бібліографічні деталі
Автор: Frazier, W. C. (autor)
Інші автори: Medarde Agustín, María Victoria (traductor)
Формат: Книга
Мова:Spanish
Опубліковано: Zaragoza: Acribia, 1976.
Редагування:Segunda edición.
Предмети: