Paranguas: hogar de manjares michoacanos /

Paraguas, Hogar de Manjares Michoacanos, reúne la fotografía y testimonios obtenidos en 18 comunidades índigenas de Michoacán, lo que represnta una aproximación al vigor cultural de una de las etnias más importantes de México: la purépecha. La comida, más allá de un hecho biológico, es un elemento c...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Barros, Cristina (autor)
Other Authors: Jimenez, Prisciliano (autor), Ríos Szalay, Adalberto (autor, fotógrafo)
Format: Book
Language:Spanish
Published: Barcelona: Lunwerg Editores, 2006.
Edition:Primera edición.
Subjects: