Paranguas: hogar de manjares michoacanos /
Paraguas, Hogar de Manjares Michoacanos, reúne la fotografía y testimonios obtenidos en 18 comunidades índigenas de Michoacán, lo que represnta una aproximación al vigor cultural de una de las etnias más importantes de México: la purépecha. La comida, más allá de un hecho biológico, es un elemento c...
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| Muut tekijät: | , |
| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Kieli: | Spanish |
| Julkaistu: |
Barcelona:
Lunwerg Editores,
2006.
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| Painos: | Primera edición. |
| Aiheet: |