Paranguas: hogar de manjares michoacanos /

Paraguas, Hogar de Manjares Michoacanos, reúne la fotografía y testimonios obtenidos en 18 comunidades índigenas de Michoacán, lo que represnta una aproximación al vigor cultural de una de las etnias más importantes de México: la purépecha. La comida, más allá de un hecho biológico, es un elemento c...

Szczegółowa specyfikacja

Opis bibliograficzny
1. autor: Barros, Cristina (autor)
Kolejni autorzy: Jimenez, Prisciliano (autor), Ríos Szalay, Adalberto (autor, fotógrafo)
Format: Książka
Język:Spanish
Wydane: Barcelona: Lunwerg Editores, 2006.
Wydanie:Primera edición.
Hasła przedmiotowe: