Joan edukira
VuFind
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
    • 日本語
    • Nederlands
    • Português
    • Português (Brasil)
    • 中文(简体)
    • 中文(繁體)
    • Türkçe
    • עברית
    • Gaeilge
    • Cymraeg
    • Ελληνικά
    • Català
    • Euskara
    • Русский
    • Čeština
    • Suomi
    • Svenska
    • polski
    • Dansk
    • slovenščina
    • اللغة العربية
    • বাংলা
    • Galego
    • Tiếng Việt
    • Hrvatski
    • हिंदी
    • Հայերէն
    • Українська
  • EBSCO Discovery Service
Aurreratua
  • Larousse de la cocina mexicana...
  • Erreferentzia bihurtu
  • SMS
  • Bidali
  • Imprimir
  • Erregistroa esportatu
    • Nora RefWorks
    • Nora EndNoteWeb
    • Nora EndNote
  • Permanent link
Larousse de la cocina mexicana /

Larousse de la cocina mexicana /

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Gironella De'Angeli, Alicia (autor)
Beste egile batzuk: De'Angeli, Giorgio (autor)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:Spanish
Edizioa:Primera edición.
Gaiak:
Gastronomía
Cocina > México
Salsas
Bebidas mexicanas
  • Aleari buruzko argibideak
  • Deskribapena
  • Aurkibidea
  • Antzeko izenburuak
  • MARC erregistroa

Antzeko izenburuak

  • Especialidades regionales mexicana, cocina /
    nork: Puig, Socorro
    Argitaratua: (2008)
  • Salsas, dulces y saladas, clásicas y modernas /
    nork: Roux, Michel
  • Salsas, dulces y saladas, clásicas y modernas /
    nork: Roux, Michel
    Argitaratua: (2006)
  • Las salsas, puntos y secretos
  • Tratado artesano de pastelería salada y cocina fría. Presentación de piezas de carne. Fondos y salsas. Realización de buffets y recepciones
    nork: Ruffel, Denis
    Argitaratua: (1995)

Bilaketa aukerak

  • Bilaketaren historia
  • Bilaketa aurreratua

Gehiago bilatu

  • Katalogoa arakatu

Laguntza behar al duzu?

  • Bilaketa egiteko aholkuak
  • Galdetu liburuzainari
  • FAQ