Salsas, dulces y saladas, clásicas y modernas /

Una salsa espléndida puede transformar el plato más sencillo en una creación especial. Hay cientos de salsa diferentes, modernas, las recién llegadas, rápidas y fáciles de hacer, ligeras con pocas calorías, clásicas, untuosas, salsas para cualquier estación y ocasión, para todos lps gustos y el tiem...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Roux, Michel (autor)
Other Authors: Brigdale, Martin (fotógrafo)
Format: Book
Language:Spanish
English
Published: Barcelona: ELFOS, 2006.
Edition:Quinta edición.
Subjects: