Salsas, dulces y saladas, clásicas y modernas /
Una salsa espléndida puede transformar el plato más sencillo en una creación especial. Hay cientos de salsa diferentes, modernas, las recién llegadas, rápidas y fáciles de hacer, ligeras con pocas calorías, clásicas, untuosas, salsas para cualquier estación y ocasión, para todos lps gustos y el tiem...
Main Author: | Roux, Michel (autor) |
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Other Authors: | Brigdale, Martin (fotógrafo) |
Format: | Book |
Language: | Spanish English |
Published: |
Barcelona:
ELFOS,
2006.
|
Edition: | Quinta edición. |
Subjects: |
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