Salsas, dulces y saladas, clásicas y modernas /
Una salsa espléndida puede transformar el plato más sencillo en una creación especial. Hay cientos de salsa diferentes, modernas, las recién llegadas, rápidas y fáciles de hacer, ligeras con pocas calorías, clásicas, untuosas, salsas para cualquier estación y ocasión, para todos lps gustos y el tiem...
| Huvudupphovsman: | Roux, Michel (autor) |
|---|---|
| Övriga upphovsmän: | Brigdale, Martin (fotógrafo) |
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | Spanish English |
| Publicerad: |
Barcelona:
ELFOS,
2006.
|
| Upplaga: | Quinta edición. |
| Ämnen: |
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