Salsas, dulces y saladas, clásicas y modernas /

Una salsa espléndida puede transformar el plato más sencillo en una creación especial. Hay cientos de salsa diferentes, modernas, las recién llegadas, rápidas y fáciles de hacer, ligeras con pocas calorías, clásicas, untuosas, salsas para cualquier estación y ocasión, para todos lps gustos y el tiem...

Deskribapen osoa

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Roux, Michel (autor)
Beste egile batzuk: Brigdale, Martin (fotógrafo)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:Spanish
English
Argitaratua: Barcelona: ELFOS, 2006.
Edizioa:Quinta edición.
Gaiak: