Salsas, dulces y saladas, clásicas y modernas /

Una salsa espléndida puede transformar el plato más sencillo en una creación especial. Hay cientos de salsa diferentes, modernas, las recién llegadas, rápidas y fáciles de hacer, ligeras con pocas calorías, clásicas, untuosas, salsas para cualquier estación y ocasión, para todos lps gustos y el tiem...

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Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Roux, Michel (autor)
Andere auteurs: Brigdale, Martin (fotógrafo)
Formaat: Boek
Taal:Spanish
English
Gepubliceerd in: Barcelona: ELFOS, 2006.
Editie:Quinta edición.
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