Salsas, dulces y saladas, clásicas y modernas /

Una salsa espléndida puede transformar el plato más sencillo en una creación especial. Hay cientos de salsa diferentes, modernas, las recién llegadas, rápidas y fáciles de hacer, ligeras con pocas calorías, clásicas, untuosas, salsas para cualquier estación y ocasión, para todos lps gustos y el tiem...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Roux, Michel (autor)
Tác giả khác: Brigdale, Martin (fotógrafo)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Spanish
English
Được phát hành: Barcelona: ELFOS, 2006.
Phiên bản:Quinta edición.
Những chủ đề: