Wok /

Wok /

Detalhes bibliográficos
Autor Corporativo: Naumann y Göbel (autor)
Formato: Livro
Idioma:Spanish
Edição:Primera edición.
Assuntos:
Gastronomía
Gastronomía de Asia
Preparación de alimentos
Sumário:
  • Fundamentos de la cocina con Wok
  • Sopas
  • Verduras
  • Arroz y fideos
  • Carnes blancas
  • Carnes rojas y de caza
  • Pescado
  • Marisco
  • Postres

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