Elaboración de embutidos

Elaboración de embutidos

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Ramos TTito, Margarita
Format:	Knjiga
Jezik:	Spanish
Teme:	Emtutidos Conservación de alimentos Embutidos crudos Embutidos escaldados Embutidos cocidos Hambuerguesas

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od: Loja, Pedro, et al.
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Higiene y seguridad industrial en embutidos La Italiana
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