Skip to content
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
语言
EBSCO Discovery Service
全文检索
题名
作者
主题
索引号
ISBN/ISSN
标签
检索
高级检索
Elaboración de embutidos
引用
发送短信
推荐此
打印
导出纪录
导出到 RefWorks
导出到 EndNoteWeb
导出到 EndNote
Permanent link
Elaboración de embutidos
书目详细资料
主要作者:
Ramos TTito, Margarita
格式:
图书
语言:
Spanish
主题:
Emtutidos
Conservación de alimentos
Embutidos crudos
Embutidos escaldados
Embutidos cocidos
Hambuerguesas
持有资料
实物特征
相似书籍
职员浏览
相似书籍
Elaboración de productos cárnicos: industrias rurales
Fabricación fiable de embutidos: guía para el técnico
由: Frey, Werner
Estudio tecnológico de la carne que se expende en Cuenca para la elaboración de embutidos
由: Ambuludí Sigcho, Angel, et al.
出版: (2014)
Elaboración de embutidos frankfurt a partir de la carne de pollo
由: Guerrero F., José
出版: (2014)
Elaboración de embutidos emulsionados y no emulsionados utilizando inulina como sustituyente parcial de la grasa de cerdo
由: Sánchez Merchán, Christian David, et al.
出版: (2016)