Italia: la cocina mediterránea /

Mozzarella, pesto, jamón de Parma y vinagre balsámico: las recetas y productos italianos celebran en todo el mundo un triunfo permanente y sin parangón. Y hay buenos motivos para ello, pues la cucina italiana es sanísima, sabrosa y fácil de preparar por cualquies cocinero, con o sin experiencia....

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Библиографические подробности
Главный автор: Bellahsen, Fabien (autor)
Другие авторы: Rouche, Daniel (autor), Cervantes, María Victoria (traductor)
Формат:
Язык:Spanish
German
Опубликовано: Colonia: Konemann, 2006.
Редактирование:Primera edición.
Предметы:
Оглавление:
  • Índices de las recetas
  • Entrantes fríos y calientes
  • Sopas
  • Pastas y arroces
  • Pescados y mariscos
  • Carnes y aves
  • Postres y pastelería.