Coffman, J. p. Gastronomía profesional para establecimientos e instituciones.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Coffman, James páginas. Gastronomía Profesional Para Establecimientos E Instituciones.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)Coffman, James páginas. Gastronomía Profesional Para Establecimientos E Instituciones.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.