Coffman, J. p. Gastronomía profesional para establecimientos e instituciones.
Chicago Style (17th ed.) CitationCoffman, James páginas. Gastronomía Profesional Para Establecimientos E Instituciones.
MLA (8th ed.) CitationCoffman, James páginas. Gastronomía Profesional Para Establecimientos E Instituciones.
Advarsel: Disse citationer er muligvist ikke 100% nøjagtige.