Gastronomía profesional para establecimientos e instituciones

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Coffman, James páginas
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Spanish
الموضوعات:	Gastronomía Planificacion del memu Como servir la mesa Elaboracion de alimentos

الوصف
وصف مادي:	267 páginas: ilu 28.5 cm
بيبلوغرافيا:	incl. ref.

مواد مشابهة