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Gastronomía profesional para establecimientos e instituciones

Gastronomía profesional para establecimientos e instituciones

Détails bibliographiques
Auteur principal: Coffman, James páginas
Format: Livre
Langue:Spanish
Sujets:
Gastronomía
Planificacion del memu
Como servir la mesa
Elaboracion de alimentos
  • Exemplaires
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