Jasper, W., & Placzck, R. Conservacion de la carne por el frio.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Jasper, Werner, và Rainer Placzck. Conservacion De La Carne Por El Frio.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Jasper, Werner, và Rainer Placzck. Conservacion De La Carne Por El Frio.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.