تخطي إلى المحتوى
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
اللغة
EBSCO Discovery Service
كل الحقول
العنوان
المؤلف
الموضوع
رقم الاستدعاء
ردمك/تدمد
الوسم
ابحث
بحث متقدم
Ciencia de la leche
استشهد بهذا
أرسل هذا في رسالة قصيرة
أرسل هذا بالبريد الإلكتروني
طباعة
تصدير التسجيلة
تصدير إلى RefWorks
تصدير إلى EndNoteWeb
تصدير إلى EndNote
رابط دائم
Ciencia de la leche
Documento general de la composicion, propiedades e higiene y produccion de la leche.
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:
Alais, Charles
التنسيق:
كتاب
اللغة:
Spanish
الطبعة:
12a ed.
الموضوعات:
Productos lacteos
Composicion lactea
Propiedades de la leche
Leche
المقتنيات
الوصف
مواد مشابهة
عرض للأخصائي
مواد مشابهة
Ciencia de la leche: principios de técnica lechera /
حسب: Alais, Charles
منشور في: (1998)
Manual de la leche de los mamíferos no bovinos
Bioquímica y microbiología de la leche
Productos lácteos industriales
Manual básico para elaborar productos lácteos