Ciencia de la leche

Documento general de la composicion, propiedades e higiene y produccion de la leche.

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Alais, Charles
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Edición:	12a ed.
Materias:	Productos lacteos Composicion lactea Propiedades de la leche Leche

Ejemplares similares