Siirry sisältöön
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Kieli
EBSCO Discovery Service
Kaikki kentät
Nimeke
Tekijä
Aihe
Hyllypaikka
ISBN/ISSN
Tagi
Hae
Tarkennettu
Ciencia de la leche
Sitaatti
Tekstiviesti
Lähetä sähköpostilla
Tulosta
Vie tietue
Vienti: RefWorks
Vienti: EndNoteWeb
Vienti: EndNote
Pysyvä linkki
Ciencia de la leche
Documento general de la composicion, propiedades e higiene y produccion de la leche.
Bibliografiset tiedot
Päätekijä:
Alais, Charles
Aineistotyyppi:
Kirja
Kieli:
Spanish
Painos:
12a ed.
Aiheet:
Productos lacteos
Composicion lactea
Propiedades de la leche
Leche
Saatavuustiedot
Kuvaus
Samankaltaisia teoksia
Henkilökuntanäyttö
Samankaltaisia teoksia
Ciencia de la leche: principios de técnica lechera /
Tekijä: Alais, Charles
Julkaistu: (1998)
Manual de la leche de los mamíferos no bovinos
Bioquímica y microbiología de la leche
Productos lácteos industriales
Manual básico para elaborar productos lácteos