Ciencia de la leche

Documento general de la composicion, propiedades e higiene y produccion de la leche.

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Alais, Charles
Format:	Livre
Langue:	Spanish
Édition:	12a ed.
Sujets:	Productos lacteos Composicion lactea Propiedades de la leche Leche

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