Ciencia de la leche

Documento general de la composicion, propiedades e higiene y produccion de la leche.

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Alais, Charles
Natura:	Libro
Lingua:	Spanish
Edizione:	12a ed.
Soggetti:	Productos lacteos Composicion lactea Propiedades de la leche Leche

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