Ciencia de la leche

Documento general de la composicion, propiedades e higiene y produccion de la leche.

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Alais, Charles
Formato:	Livro
Idioma:	Spanish
Edição:	12a ed.
Assuntos:	Productos lacteos Composicion lactea Propiedades de la leche Leche

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