Перейти до змісту
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Мова
EBSCO Discovery Service
Всі поля
Назва
Автор
Предмет
Шифр
ISBN/ISSN
Тег
Знайти
Розширений
Ciencia de la leche
Цитувати
Відправити по sms
Відправити е-поштою
Друк
Експортувати запис
Екпортувати в RefWorks
Екпортувати в EndNoteWeb
Екпортувати в EndNote
Постійне посилання
Ciencia de la leche
Documento general de la composicion, propiedades e higiene y produccion de la leche.
Бібліографічні деталі
Автор:
Alais, Charles
Формат:
Книга
Мова:
Spanish
Редагування:
12a ed.
Предмети:
Productos lacteos
Composicion lactea
Propiedades de la leche
Leche
Примірники
Опис
Схожі ресурси
Службовий вигляд
Схожі ресурси
Ciencia de la leche: principios de técnica lechera /
за авторством: Alais, Charles
Опубліковано: (1998)
Manual de la leche de los mamíferos no bovinos
Bioquímica y microbiología de la leche
Productos lácteos industriales
Manual básico para elaborar productos lácteos