Aprovechamiento de los subproductos cárnicos

Aprovechamiento de los subproductos cárnicos

Bibliographic Details
Main Author: Madrid Vicente, Antonio (autor)
Format: Book
Language:Spanish
Subjects:
Subproductos carnicos
Industrias carnicas
Carne
Harinas
Description
Physical Description:324 páginas: tab 23.5 cm
Bibliography:incl. ref.
ISBN:8471147750

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