Cultivo de paltos

La palta tiene un valor alimenticio muy alto ya que el aceite contenido en su pulpa posee un valor calórico dos veces mayor que el de los carbohidratos: un kilogramo de pulpa tiene 2000 calorías. El contenido de aceite de los cultivares comercialmente conocidos puede variar entre 12 y de a 28 %; si...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Rimache Artica, Mijail
Format: Kit
Language:Spanish
Series:Colección de fruticultura
Subjects: