APA (7th ed.) Citation

Llacer, G., Diez, M. J., & Carrillo, J. M. Calidad organoléptica.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Llacer, G., M. J. Diez, and J. M. Carrillo. Calidad Organoléptica.

MLA (8th ed.) Citation

Llacer, G., et al. Calidad Organoléptica.