Перейти до змісту
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Мова
EBSCO Discovery Service
Всі поля
Назва
Автор
Предмет
Шифр
ISBN/ISSN
Тег
Знайти
Розширений
Calidad organoléptica
Цитувати
Відправити по sms
Відправити е-поштою
Друк
Експортувати запис
Екпортувати в RefWorks
Екпортувати в EndNoteWeb
Екпортувати в EndNote
Постійне посилання
Calidad organoléptica
Бібліографічні деталі
Інші автори:
Llacer, G.
,
Diez, M. J.
,
Carrillo, J. M.
Формат:
Книга
Мова:
Spanish
Предмети:
Organoleptica
Примірники
Опис
Схожі ресурси
Службовий вигляд
Опис
Фізичний опис:
21-41páginas:
Бібліографія:
incl. ref.
ISBN:
8497056930
Схожі ресурси
Mejora de la calidad organoléptica de los helados con la aplicación de ingredientes funcionales
за авторством: Pacheco Coronel, Juan Andrés
Estudio de las características organolépticas del café que se procesa en las casas cafetaleras en la provincia de Loja
за авторством: Toledo Ochoa, Daniel
Опубліковано: (2015)
Propiedades organolépticas de la planta Stevia Rebaudiana Bertoni y su aplicación gastronómica en platos de sal y de dulce
за авторством: Bolaños León, Christian Andrés
Опубліковано: (2016)
Aplicación de técnicas de cocción en la elaboración de recetas de sal y dulce utilizando guarapo
за авторством: Gutiérrez Sarmiento, Paola Adriana, та інші
Опубліковано: (2017)
Propuesta de desarrollo de recetas de cocina experimental con base en tres frutas de la familia de las rosáceas
за авторством: Sánchez Cabrera, Diana Estefanía, та інші
Опубліковано: (2017)