Skip to content
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
שפה
EBSCO Discovery Service
כל השדות
כותר
מחבר
נושא
סימן המיקום
ISBN/ISSN
תג
מצא
מתקדם
Calidad organoléptica
יצירת מראה מקום
שליחה במסרון
שלח את זה
הדפסה
יצוא רשומה
יצוא אל RefWorks
יצוא אל EndNoteWeb
יצוא אל EndNote
Permanent link
Calidad organoléptica
מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים:
Llacer, G.
,
Diez, M. J.
,
Carrillo, J. M.
פורמט:
ספר
שפה:
Spanish
נושאים:
Organoleptica
מלאי ספרים
תיאור
פריטים דומים
תצוגת צוות
פריטים דומים
Mejora de la calidad organoléptica de los helados con la aplicación de ingredientes funcionales
מאת: Pacheco Coronel, Juan Andrés
Estudio de las características organolépticas del café que se procesa en las casas cafetaleras en la provincia de Loja
מאת: Toledo Ochoa, Daniel
יצא לאור: (2015)
Propiedades organolépticas de la planta Stevia Rebaudiana Bertoni y su aplicación gastronómica en platos de sal y de dulce
מאת: Bolaños León, Christian Andrés
יצא לאור: (2016)
Aplicación de técnicas de cocción en la elaboración de recetas de sal y dulce utilizando guarapo
מאת: Gutiérrez Sarmiento, Paola Adriana, et al.
יצא לאור: (2017)
Propuesta de desarrollo de recetas de cocina experimental con base en tres frutas de la familia de las rosáceas
מאת: Sánchez Cabrera, Diana Estefanía, et al.
יצא לאור: (2017)