Пропуск в контексте
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Язык
EBSCO Discovery Service
Все поля
Заглавие
Автор
Предмет
Шифр
ISBN/ISSN
Метка
Найти
Расширенный поиск
Calidad organoléptica
Цитировать
Отправить по sms
Отправить на Email
Печать
Запись для экспорта
Экспорт в RefWorks
Экспорт в EndNoteWeb
Экспорт в EndNote
Постоянная ссылка
Calidad organoléptica
Библиографические подробности
Другие авторы:
Llacer, G.
,
Diez, M. J.
,
Carrillo, J. M.
Формат:
Язык:
Spanish
Предметы:
Organoleptica
Фонды
Описание
Схожие документы
Marc-запись
Схожие документы
Mejora de la calidad organoléptica de los helados con la aplicación de ingredientes funcionales
по: Pacheco Coronel, Juan Andrés
Estudio de las características organolépticas del café que se procesa en las casas cafetaleras en la provincia de Loja
по: Toledo Ochoa, Daniel
Опубликовано: (2015)
Propiedades organolépticas de la planta Stevia Rebaudiana Bertoni y su aplicación gastronómica en platos de sal y de dulce
по: Bolaños León, Christian Andrés
Опубликовано: (2016)
Aplicación de técnicas de cocción en la elaboración de recetas de sal y dulce utilizando guarapo
по: Gutiérrez Sarmiento, Paola Adriana, и др.
Опубликовано: (2017)
Propuesta de desarrollo de recetas de cocina experimental con base en tres frutas de la familia de las rosáceas
по: Sánchez Cabrera, Diana Estefanía, и др.
Опубликовано: (2017)