Gastronomía profesional: almacenamiento y bodega

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Wilkinson, Jule
Format:	Buch
Sprache:	Spanish
Schlagworte:	Servicios alimenticios Almacenamiento de alimentos

Beschreibung
Beschreibung:	111 páginas: ilu 28 cm
Bibliographie:	incl. ref.

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