Saltar ao contenido
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Idioma
EBSCO Discovery Service
Todos os campos
Title
Autor
Subject
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Tag
Buscar
Avanzado
Gastronomía profesional: almac...
Citar
Text this
Enviar este rexistro por email
Imprimir
Exportar rexistro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Permanent link
Gastronomía profesional: almacenamiento y bodega
Detalles Bibliográficos
Autor Principal:
Wilkinson, Jule
Formato:
Libro
Idioma:
Spanish
Subjects:
Servicios alimenticios
Almacenamiento de alimentos
Existencias
Descripción
Títulos similares
Staff View
Títulos similares
Adquisición de alimentos: curso de estudios Lynne Ross y Roberta Mohr McHenry
por: Ross, Lynne Nannen
Procesamiento del pescado
Tanques de almacenamiento de agua
por: Moncayo, Xavier
Publicado: (2014)
Gastronomía profesional: alimentos e higiene
por: Richardson, Treva M.
Edificios para almacenamiento y distribución de mercancías
por: Peters, Paulhans