Hazard characterization for pathogens in food and water

Détails bibliographiques
Collectivité auteur:	World Health Organization
Format:	Kit
Langue:	English
Collection:	Microbiological risk assessment series
Sujets:	Evaluacion de riesgo para la salud Enfermedades transmitidas por los alimentos Infeccion por el agua Microbiologia de alimentos Microbiologia del agua Evaluacion de riesgo Guias Modelo matematico

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